L'aide régionale vise à augmenter les surfaces de truffières d’environ 20 ha sur trois ans avec un suivi technique des exploitants pour en garantir la qualité.
L'aide est accessible aux propriétaires fonciers désireux d’avoir une activité trufficole, exploitants agricoles à titre principal ou secondaire, sociétés à objet agricole, établissement d’enseignement et de recherche agricoles mettant en valeur une exploitation agricole, communes, propriétaires privés…
Conditions particulières
Variétés de truffes admissibles pour les plants : Tuber uncinatum et Tuber mesentericum, et Tuber melanosporum limité à 50 % de la surface.
Pour les exploitations ayant déjà des truffières, Tuber melanosporum est autorisé uniquement si cela ne dépasse pas 50 % de la surface totale.
Seules les formations du CFPPA Aube et de Wetruf sont éligibles (ex. "Créer une truffière" et niveaux 1 à 3 de Wetruf).
L’aide est de 7 € par plant avec des plafonds pour différents types de truffes et 150 € par jour pour la formation, jusqu'à un plafond de 750 €.
Les demandes sont à faire auprès de la région Grand Est.