FOOD CREATIV

Présentation du dispositif

Description

FOOD CREATIV c'est le concours de l’innovation agroalimentaire des Hauts-de-France. Il récompense et valorise les entreprises implantées en région qui développent des nouveaux produits alimentaires et des nouveaux services associés.

L’innovation peut porter sur :

la recette, la composition,
le conditionnement,
le positionnement marketing,
le procédé de fabrication (mais cela doit avoir une incidence sur les caractéristiques finales du produit),
la prise en compte de l’environnement, des matières premières locales, l’éco-conception du produit.

Tout ce qui différencie le produit de la concurrence et incite le consommateur à l’acheter.

Candidats

Le concours FOOD CREATIV s’adresse à toutes les entreprises agroalimentaires, artisanales ou agricoles des Hauts-de-France ayant développé un nouveau produit alimentaire.

Peuvent candidater les entreprises suivantes :

une PME, un groupe, une start-up, une entreprise artisanale ou agricole, dont le site de production est situé en Hauts-de-France,
de tout âge : des entreprises récemment créées peuvent candidater, du moment qu’elles sont immatriculées,
de tout secteur d’activités en alimentaire : produits végétaux, viande et poisson transformés, plats cuisinés, produits céréaliers, confiserie, boissons, PAI…,
d'un secteur lié à l’agroalimentaire : entreprise apportant un nouvel usage, un nouveau service, digital ou autre, à une ou plusieurs étapes du cycle de vie d’un produit alimentaire, lors de sa commande, de la fabrication, du conditionnement, de la livraison, la mise en œuvre, le recyclage…

Dotations

Une 1^ère étape de sélection sur dossier permettra de définir 16 ou 20 produits ou services finalistes. Elle est réalisée par des représentants du Comité de Promotion, d'Agro-Sphères, d’ISA/JUNIA, de Polytech ’Lille et d'Adrianor. Ils évalueront le niveau d’innovation des produits ou services candidats sur la base des informations du dossier.

Les produits finalistes seront ensuite répartis en catégories homogènes.

Une 2^ème étape de sélection est opérée par un jury d'experts professionnels multidisciplinaires.

Avec le concours agroalimentaire FOOD CREATIV, les entreprises ont l’opportunité de :

faciliter la mise sur le marché de leurs nouveaux produits et favoriser le développement commercial,
nouer des contacts privilégiés avec les acheteurs de la grande distribution et de la restauration hors foyer,
gagner en visibilité et en notoriété,
participer au Salon international de l’Alimentation (SIAL) à Paris sur le stand de la région,
et vivre une belle aventure humaine fédératrice pour les salariés de leur entreprise.