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Label QualiChef Goûtez la différence
CNCT
Présentation du dispositif
- Le label "QualiChef Goûtez la différence" est la propriété exclusive de la CNCT (Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs).
- «Qualichef-Goutez la différence» est une charte qualité qui encourage les entreprises volontaires à toujours s’améliorer, favorisant l’innovation, pour toujours mieux répondre aux attentes de la clientèle et la satisfaire davantage.
- Cette démarche de certification, valable pour un an et renouvelable soumet l'entreprise :
- à un plan de formation technique personnalisée,
- au stricte respect des règles en matière d’hygiène et de sécurité,
- au respect des critères de supériorité du codes des usages de la charcuterie lorsqu'ils existent, ainsi qu’aux recommandations du Pôle Innovation Technologique des charcutiers Traiteurs en matière de nutrition.
- Pour bénéficier du label, l'entreprise doit être adhérente à la CNCT.
Montant de l'aide
- La démarche de certification est gratuite.
Bénéficiaires
Accessible si :
- Activité exercée (APE)
- 1013B - Charcuterie
- 5621 - Services des traiteurs
- Filière marché
- Métiers de bouche
- Critères complémentaires
- Lieu d'immatriculation
- Immatriculation au Répertoire des Métiers
Organisme
CNCT
Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs
- 15 rue Jacques Bingen
75017 PARIS
Téléphone : 01 44 29 90 55
Télécopie : 01 42 67 56 33
E-mail : contact@lacnct.fr
Web : www.charcutiers-traiteurs.com
Informations complémentaires
- Fiche produite par le gestionnaire national Sémaphore
- Mise à jour le 1er octobre 2018
- Générée le 21 janvier 2021
Limites de responsabilité
L'accès aux fiches ne confère en aucune manière la qualité de bénéficiaire a priori ou d'ayant droit des aides.
Les organismes instructeurs des dispositifs sont les seuls compétents pour décider de l'attribution des dispositifs décrits.
Malgré le soin apporté à leur rédaction et à leur actualisation, les informations indiquées sur les fiches dispositifs Sémaphore® ne peuvent en aucune manière engager la responsabilité de l'organisation Sémaphore®.
L'accès à certains dispositifs peut être suspendu en cas d'épuisement des budgets qui leur sont attribués. Les critères d'éligibilité peuvent être modifiés à tout moment sans préavis.
