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Label QualiChef Goûter la différence

CNCT

Objet

  • Le label "QualiChef Goûtez la différence" est la propriété exclusive de la CNCT (Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs).
  • Ce label est conçu comme un outil de mesure de la performance, une charte qualité qui encourage les entreprises volontaires à toujours s’améliorer, favorisant l’innovation avec la création d’un nouveau produit tous les trois ans, pour toujours mieux répondre aux attentes de la clientèle et la satisfaire davantage.
  • Cette démarche de certification, valable pour un an et renouvelable soumet l'entreprise :
    • à un plan de formation technique personnalisée,
    • au stricte respect des règles en matière d’hygiène et de sécurité,
    • à l’application des codes des usages «supérieur» de la charcuterie ainsi qu’aux recommandations du Pôle Innovation Technologique des charcutiers Traiteurs en matière de nutrition.

Montants

  • La démarche de certification est gratuite.

Bénéficiaires

Accessible si :

  • Activité exercée (APE)
    • 1013B - Charcuterie
    • 5621 - Services des traiteurs
  • Filière marché
    • Métiers de bouche
  • Critères complémentaires
    • Lieu d'immatriculation
      • Immatriculation au Répertoire des Métiers

Organisme

CNCT
Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs

Informations complémentaires

  • Fiche produite par le gestionnaire national Sémaphore
    • Mise à jour le 23 juin 2017
    • Générée le 26 juillet 2017

Limites de responsabilité

L'accès aux fiches ne confère en aucune manière la qualité de bénéficiaire a priori ou d'ayant droit des aides.
Les organismes instructeurs des dispositifs sont les seuls compétents pour décider de l'attribution des dispositifs décrits.
Malgré le soin apporté à leur rédaction et à leur actualisation, les informations indiquées sur les fiches dispositifs Sémaphore® ne peuvent en aucune manière engager la responsabilité de l'organisation Sémaphore®.
L'accès à certains dispositifs peut être suspendu en cas d'épuisement des budgets qui leur sont attribués. Les critères d'éligibilité peuvent être modifiés à tout moment sans préavis.

Sémaphore
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