Objet :
- Le label Cafés - Brasseries répond à une charte qui permet aux cafetiers adhérants de valoriser leur démarche qualité auprès de leur clientèle et de bénéficier d'une plus grande visibilité.
- La charte Cafés - Brasserie porte notamment sur les aspects suivants :
- le respect de la réglementation,
- un accueil chaleureux,
- un service attentionné,
- des produits de qualité,
- un respect des bonnes pratiques de la profession,
- un respect de l'hygiène.
Montants :
- Ce dispositif fait l'objet d'une adhésion à l'UPIH.
