Objet :
- Le Label Qualité Asie répond à une charte qui permet aux restaurateurs de cuisine asiatique adhérents, de valoriser leur démarche qualité auprès de leur clientèle et de bénéficier d'une plus grande visibilité.
- La charte Qualité Asie porte notamment sur les aspects suivants :
- accueillir selon les traditions,
- proposer et cuisiner les saveurs Asiatiques des différentes régions en conformité avec les exigences réglementaires européennes,
- respecter le référentiel de la Charte de Qualité,
- accepter le contrôle tous les 2 ans de la qualité dans l’entreprise,
- mettre les fiches de satisfaction à la disposition de la clientèle.
Montants :
- Ce dispositif fait l'objet d'une adhésion à l'UPIH.
